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Web Magazine

リセノ ランチ部

社内キッチンで、スタッフが協力しながら、美味しく、楽しくをモットーに作っています。

2018/12/07
お店だより

【お料理レシピ】爽やかな香りでほんのり甘い「冬に食べたい 彩りみかん鍋♪」

定番の味に飽きたら試したい♪山口県のご当地鍋「みかん鍋」作りに京都店スタッフがチャレンジしました!

元京都店 舌
2018/10/09
リセノ ランチ部

【お料理レシピ】薬膳のチカラで体調改善。「いろいろきのこと生姜のスープ」

「いろいろきのこと生姜の薬膳スープ」。10月は、季節の変わり目。体調管理をするのがむずかしい季節。今回は、薬膳のチカラを借りて、体調管理に役立つレシピをご紹介。

カメラマン 米本
2018/09/05
リセノ ランチ部

10分で完成!夏バテの体にやさしい。薬味を使った素めんアレンジレシピ

10分で作れる、お手軽レシピ!夏バテの体にやさしいく、栄養を補ってくれる薬味を使った素めんアレンジレシピをご紹介します。

カメラマン 米本 4
2018/07/31
リセノ ランチ部

夏におすすめ! 材料を入れればできる、ミントのハーブコーディアルの作り方

材料もシンプルで作り方もとっても簡単♪ソーダやお酒で割って飲むのに便利な、ハーブコーディアルを作りをご紹介。

デザイナー 岡本
2018/07/24
リセノ ランチ部

冷却効果はグラス以上!銅製カップで、夏のドリンクがさらにおいしさアップ!

暑い夏に楽しむドリンクをグラスで飲むよりも、さらにキリッとした冷たさで楽しめる「銅製カップ」を使ったドリンクをご紹介。

カメラマン 米本
2018/06/19
リセノ ランチ部

気分爽快!「夏と言えば」の定番カクテル"本格モヒート"作りにチャレンジ

ミントをたくさん使った「夏と言えば」の定番カクテル"モヒート"作りにチャレンジしました。

カメラマン 米本
2018/05/15
リセノ ランチ部

キリッとおいしい!"自家製フレッシュジンジャーエール"の作り方

これからの季節におすすめ。気分がスカッとする爽快ドリンクレシピをご紹介。

カメラマン 米本 1
2018/04/24
リセノ ランチ部

切り餅を使って、すぐ完成!「いちご大福」のレシピをご紹介します。

お手軽ながら、おいしく作れる「いちご大福」のレシピです。いつものお茶の時間が、ちょっぴり贅沢になりますよ^^

プロサポート 山崎 1
2018/04/10
リセノ ランチ部

季節の変わり目に効果的!柑橘系フルーツと生姜のスパイスメープルシロップ漬け

まだ肌寒い日もあり、季節の変わり目の体調管理は難しいですね。今回は、こんな季節におすすめのドリンクレシピをご紹介。

カメラマン 米本 2
2018/02/06
リセノ ランチ部

ハーブティーでセルフケアを。手軽に楽しめるハーブコーディアルの作り方

手軽に作れてアレンジも楽しめるハーブコーディアル。栄養満点のハーブティーを飲んで、寒い季節を美味しく乗り越えましょう。

デザイナー 岡本
2017/11/01
リセノ ランチ部

いつもの食材が特別なものに変身する、「燻製(くんせい)」をやってみました。

捨てられる寸前だった鍋を使って、簡単・おいしい・楽しい燻製料理に挑戦しました。

カメラマン 中原 11
2017/10/15
リセノ ランチ部

すだちそば

すだちたっぷり、爽やかな香り。細切れ豚肉は、別で炒めて、脂を抑えてさっぱりめに。

リセノランチ部 1
2017/09/05
リセノ ランチ部

季節の変わり目に効く。免疫力がアップするオーガニックドリンク

季節の変わり目に効く、免疫力のアップが期待できるドリンク「switchel(スウィッチェル)」をご紹介。

カメラマン 米本 1
2017/07/18
リセノ ランチ部

夏に飲みたい!アウトドアでも簡単に作れる、おすすめドリンク5選

夏本番まであと少し!今日のマガジンは、暑い夏に飲みたい、おすすめドリンクを紹介します。

カメラマン 米本 5
2017/07/13
リセノ ランチ部

ホットチリビーンズドッグ

チリコンカンをたっぷりかけたホットドッグ。いい天気過ぎるから、今日は外で食べたいな、ガーデン家具の撮影におしかけちゃえ!

リセノランチ部
2017/07/12
リセノ ランチ部

海南鶏飯(シンガポールチキンライス)

シンガポールやタイで一般的な海南鶏飯(シンガポールチキンライス)。2種類のソースでいただきます。

リセノランチ部 1
2017/07/10
リセノ ランチ部

蒸し鶏とレモンの冷製カッペリーニ

台風一過、強烈な暑さの中、冷たく爽やかな、ランチ部でも、人気の食材・瀬戸内レモンのパスタランチ。

リセノランチ部
2017/06/30
リセノ ランチ部

あさりとタコの酒蒸しそうめん

あさりとタコを使った貝の味がしっかりとでたオリジナルレシピ。ランチにも、お酒の後にもピッタリです。

リセノランチ部 1
2017/06/25
リセノ ランチ部

初夏のハーブと鶏挽き肉のグリーンパスタ

ハーブ&ミンチ!夏が、少しずつ近づいてくる気配にあわせた緑のイキイキとしたパワーを感じるパスタランチをいただきます。

リセノランチ部
2017/05/23
リセノ ランチ部

豚バラ肉のねばーギブアップ丼

とっておきのスタミナレシピ。元気がでるオリジナルのネバネバどんぶりランチ。最後まで、ねばーギブアップ!

リセノランチ部
2017/02/23
お店だより

冷え性や風邪予防にも◎『はちみつレモンジャム』のレシピをご紹介します。

東京店のCAFE STANDで大人気メニューのレモンスムージーやレモネードに使われている『レモンジャム』の作り方を特別に大公開します^^

東京店 江上
2017/01/13
リセノ ランチ部

手作りキュウリのサンドイッチと、カフェプレスで淹れたコクのあるコーヒーで朝食を楽しもう♪

休日の朝は、コーヒープレスでコーヒーを淹れて飲むのが楽しみ。コクあるコーヒーを淹れて朝食を少しこだわってみませんか?

元東京店 鈴木
2016/11/10
お店だより

半永久的に使える鉄製フライパン 【 turk クラシック フライパン 】を使ってみよう♪

買い替え不要の一生モノ!無骨な見た目と、素材の持ち味を生かした料理に最適な、鉄製フライパンのご紹介です。

東京店店長 山田
2016/10/11
リセノ ランチ部

秋が旬の「梨」をもっとおいしく!お手軽コンポートの作り方

お砂糖とワインで煮るだけ!簡単コンポートのレシピをご紹介します。いつもの梨が、ぐっとおいしいデザートになりますよ。

プロサポート 山崎
2016/10/08
リセノ ランチ部

鶏レバークリーム煮のタリアテッレ

体調を崩しやすい時分におすすめのレバーを使ったパスタ。レストランの本格的な味が簡単に作れるクリーム煮でいただきます。

リセノランチ部 1
2016/10/01
リセノ ランチ部

サンマの中華香味ソース丼

秋の風物詩、さんま。自分でうまく3枚におろせると、料理の幅もぐっと広がりますよ。

リセノランチ部
2016/09/24
リセノ ランチ部

鳴門金時としらすの炊き込みご飯

昨日は、秋分の日。だんだん、スーパーにも今年のさつまいもが、出回りだしたので炊き込みご飯作り。

リセノランチ部 1
2016/09/17
リセノ ランチ部

イカとアサリのトマトアネッリ

見た目は完全に、リゾット風。イタリア語で「指輪」を意味するアネッリを使った個性的なパスタです。

リセノランチ部
2016/09/10
リセノ ランチ部

大人のナポリタン

喫茶店の定番の軽食・ナポリタンスパゲティ。素朴で懐かしい味のナポリタンを、しっかり働いてしっかり遊ぶ「オトナ用」にアレンジです。

リセノランチ部
2016/07/07
お店だより

暑い夏にぴったり!お気に入りのコーヒー豆で作る『 コーヒープリン & ゼリー 』簡単レシピ

ドリップコーヒーを使って作る、ほろ苦さとやさしい甘さが絶妙な、夏のひんやりデザートをご紹介します。

東京店店長 山田

Interior Basics

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新着トピックス

お盆期間中の東京店・京都店の営業について

東京店・京都店のお盆期間中の営業と、新型コロナウイルス対策についてのご案内です。

「お盆休暇」に伴うご注文とお届けのご案内

8月8日(土)~16日(日)までオンラインはお休みをいただきますので、お休み前後のご注文とお届け日程をご案内いたします。

リネンクッションカバー 新発売しました!

AGRAソファにセットしているクッションカバーを、単品でも購入いただけるようになりました!

フラワーベースの取り扱いをはじめました。

ナチュラルヴィンテージのアクセントとして。複数点合わせて、ドライフラワーを飾っていただければ。