料理をより美味しく楽しむために、欠かせない器。

「うつわとレシピ」では、簡単でおいしいレシピと、
お料理を引き立てる器やテーブルウェアをご紹介します。

焼き林檎のフレンチトースト

甘いフレンチトーストも、焼き林檎の程よい
酸味と合わさって、一段上のお料理に早変わり。

ちょっとかわいらしいお料理でも、
シックに引き立ててくれるAncientPotteryのPlateは、
焼き林檎のフレンチトーストにぴったりのお皿です。

材料

• 牛乳　100ml
• 林檎　1/2個
• 食パン　1枚
• たまご　1個
• ミント　少々
• シナモン　少々
• バター　10g
• 砂糖　大さじ1〜2杯

作り方

1. ボウルに牛乳100ml、たまご1個、砂糖を大さじ一杯を入れてよくかき混ぜる。
2. 食パンを冷蔵庫で少し寝かせると、しっとり柔らかに。
3. 林檎を約1cmにスライス。
4. バターを一欠片ひき、中火で林檎のスライスを 両面に焼き色がつくまで焼く。
5. バターをひきなおし、食パンを片面5分ずつを目安に蒸し焼きにする
6. お好みで砂糖とシナモン、ミントをのせて完成。

AncientPotteryで食べたい焼き林檎のフレンチトースト

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