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Re:CENO流 関西探訪記
~「京都島原の案内所兼コーヒーショップ」編~ 

こんにちは。エノモトです。

最近は半袖でも気持ちいい気温が続き、
外歩きが楽しい時期になりましたよね。

とはいえこんなご時世、気軽に外出もままならない日が
続いていますが、ずっと家に籠るのも精神的に
よろしくない......

そんな時に気軽に行けて、ちょっと息抜きができる。
『豊かな時間』を感じられる場所を見つけました!

ということで......
関西探訪記 第5弾!

今回ご紹介するのは『KYOTO QUALITY DESIGN』を
掲げる、デザインオフィスが運営するカフェです。

京町屋を利用した古き良き雰囲気を感じさせる場所。

その中に遊び心も取り入れた今回のお店は、
老若男女全員にオススメできます。

京都を楽しみたい、京都を知りたいという方は
このマガジンを読んでぜひ一度足を運んでみてください。

それでは、早速みていきましょう!


関西探訪記 5店舗目「GOOD TIME COFFEE 島原」

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江戸幕府公認であり、歌・俳句・踊りなどで栄えていた
日本最古の花街『島原』。

その島原に人が集まる場所をつくろうと出来たのが、
京町屋を改装した「イトノワ」という集合テナントです。

今回ご紹介する「GOOD TIME COFFEE」はその
軒先で営業されており地域の交流スペースとして
活躍されています◎

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京都の花街といえば、祇園を思い浮かべる方も多いの
ですが、ここ島原も明治時代までは祇園と肩を並べるほど
栄えていたそう。

一時の隆盛は衰えていますが、また最近になって
お店も増えてきており、注目を浴びるスポットになっています!

この現在の島原の魅力。そして「GOOD TIME COFFEE」
の魅力にスポットを当てていきます。

働くひとが魅力的◎ 店長「金子さん」

20210425132419.jpg ↑熱く語る金子店長!

さて、まずはいつものごとくですが......
今回の主役でもある店長の金子さんのご紹介。

好きなものにはとことんのめり込む、
クリエイティブな方という印象で、
自分のやりたいこと、信念をしっかりと
持っている方だな、と感じました。

お店に対して、人に対して、料理に対して、
とてつもない愛情をもっており、
お話しを聞くだけでこちらも楽しくなってきます。

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そんな金子さんのオススメメニューは
フルーツサンドとドリップコーヒーのペアリング!

その季節によって提供するフルーツをかえており、
その時期一押しのフルーツサンドが登場します。

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また、金子さんはドリップコーヒーに対しても
並々ならぬ熱意をお持ち......

常備3種類の豆から選べるようになっていますので、
料理とのペアリングについても一度聞いてみてください!

空間も魅力的! 歴史の流れを感じる店内

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建物は昔からの京町屋を改装してできており、
京都らしい「うなぎの寝床」型。

昔の土間の形をそのまま残しており、
懐かしさを感じる方もいらっしゃるのでは?

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台所のすすで黒くなった土壁をあえて残すのも
歴史を感じたいから。

そこに架けられた新しい階段すら、
時の流れを感じる重要なもののように思います。

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特にぜひ試していただきたいのは、中庭での食事!

見るだけでも楽しく、快晴の日はますます気持ちよく
お食事ができますよ◎

私的には雨の日の中庭も風情があって、
良い雰囲気を感じられる気がします......

カフェとしての役割を考える

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カフェとしての役割って色々ありますよね。

単純に美味しいものを食べる場所として、
人が集まる交流の場所として、
ゆっくりと自分時間を過ごす場所として......

そんな中、「GOOD TIME COFFEE」の目指す
役割とは何なのでしょうか?

役割その1:『豊かな時間』を過ごす場所

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「GOOD TIME COFFEE」は
TAKUMA DESIGN INC. というデザインオフィス
が運営されています。

『デザインで生活を豊かにする』
をコンセプトに活動されており、こちらのカフェも
その意志をしっかりと体現していました。

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デザインは表面的なものではなく、本質的な部分を
かみくだいて現す(シンプルに)のが大切。

カフェも素直に『豊かさ』を感じられる場所で
あり、心地よさを感じられます。

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人それぞれが思う『豊かな時間』を感じてほしい、
とつくられた「GOOD TIME COFFEE」は、
どんな人でも立ち寄りやすく、
集いやすい場所としてあるのだと思いました。

YOHAKUを感じるデザインを

カフェを運営する「TAKUMA DESIGN INC. 」ですが、
「YOHAKU」というオンラインショップも運営しているそうです。

興味がある方、ぜひぜひチェックを!

役割その2:地域のPRスポットとして

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昔は花街として和歌や俳句などの
文芸が栄えていた「島原」。

現在は、レトロな建物と現代の住宅がある
新旧混じった町という印象です。

20210425104400.jpg

そんな街にある「GOOD TIME COFFEE」は
街の案内所としての役割も目指しています。

新しいモノに出会える場所として、
地元の住民への新しい文化の紹介、
遠方の方への地元文化の紹介、
はたまた、地元の方と遠方の方を繋げる場所として
もあるのです。

私は正直、今まで島原に来ることがほぼなかったのですが、
金子さんの熱い地域愛を聞くうちに、本当に素敵な
場所なんだと感化されてしまいました......

島原の素敵スポット!

〇レトロな西洋館で感じる京珈琲「きんせ旅館」
〇古き良きたたずまい「みやこ食堂」
〇京都のなかで北欧を感じる「Hygge」

など、京町家を改装した歴史を感じる素敵なお店が多々ありました!

こんな時代だからこそ、豊かな時間を大切に

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今回お伺いさせていただいて、
「GOOD TIME COFFEE」はもちろんのこと、
島原という街の素敵さを感じることができました。

人が考える『豊かさ』というのは、
まさに人それぞれ違うかと思います。

一人で向き合いたい人、
おしゃべりしたい人、
色んな人が豊かに過ごせる、
余白ある融通のきくカフェとして
みんなに愛されている場所なんだろうと感じました。

20210425192049.jpg
↑施設管理人のむらたさん...らしいです

昨今、いろいろと大変なことがございますが、
ちょっと疲れたな~、やちょっと気晴らしにって方は
ぜひ一度訪れてくださいね。

それでは、また!

お店の基本情報

店名GOOD TIME COFFEE 島原
住所〒600-8364 京都府京都市下京区突抜二丁目357
電話番号075-202-7824
営業時間10:00-18:00(不定休あり)
URLhttps://goodtime.coffee/
みんなの保存数:18

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