ハンドドリップへのこだわり｜Re:CENO CAFE STAND

「インテリアの教科書」を手元に。公式アプリをリリース！

お買い物
学ぶ・楽しむ

Re:CENO　＞　SHOP TOP　＞　Re:CENO CAFE STAND　＞　ハンドドリップへのこだわり

Hand drip coffee

豆の味を最大限に引き出す淹れ方

焙煎所や器具メーカーによる勉強会を定期的に受講し、豆の味を最大限に引き出す淹れ方を学んでいます。お湯の温度や注ぐスピード、蒸らしの時間など細かい所に気を配り、1杯ずつ丁寧に淹れています。

美味しいコーヒーを淹れる為の器具を厳選しています。

美味しいコーヒーを淹れる為にはどの器具が適切かを自分たちで一から選定し、試飲会を行い、器具の特徴を理解したうえで、それぞれ最適なものを厳選して使用しています。

こだわり抜いて選んだ”京都CIRCUS COFFEEのコーヒー豆”

京都 CIRCUS COFFEEのスペシャルティコーヒーを使用しています。生豆鑑定マスターが厳選したコーヒー豆で、雑みのないクリーンな味わいが特徴です。

熱を加えない丁寧な挽き方

コーヒー豆の味を最大限に楽しむ為、熱を加えずに豆の劣化を防ぐ、丁寧な挽き方を行っています。

10/6(水)よりTELサポートを再開します。

新型コロナの影響により休止しておりましたTELでのサポートを再開いたします。ご質問やご相談など、お気軽にお問合せください。

オフィス家具をリリースしました。

自社オフィス用にデザインしたオフィスデスクと、チェアを発売しました。

ラウンドアームチェアを発売しました。

ハーフアームが美しいペーパーコードチェアを発売しました。

公式アプリをリリースしました！

気になる記事や動画、商品をクリップできる「お気に入り登録」で、自分だけのインテリアの教科書に。

新作チェアが出来ました。

憧れの「ペーパーコード」を採用して、北欧アンティークチェアを復刻しました。