我が家の冬の定番といえば、
野菜のやさしい甘味が体に染みる「ポトフ」。

ずっと平たいお皿で食べていたのですが、
先日やっとこさ、深さのあるお皿を購入しました。

ちなみに、なぜこのタイミングなのかというと...

ひとりに程よいサイズ感のストウブ（お鍋）を
最近友人から譲り受け、作る機会が増えたからです＾＾

ではさっそく、実際に使ってみた様子と共に
お皿のご紹介をしていきます。

今回購入したのは、
SyuRoのディーププレート

選んだのは、SyuRo（シュロ）さんの
「炻器 Deep Plate」です。

三重県の土を使って、炻器（せっき）という
焼き物で作られた器です。

炻器を簡単に説明すると、
陶器と磁気のいいとこどりをした素材。

落ち着いた佇まいなだけでなく、
ヨーロッパではストーンウェアと呼ばれるほど
硬く、耐久性にも優れています。

スタイリッシュなデザインでありながら、
やさしく、上品さを感じられるところに惹かれました。

カラーは、ホワイトを。

真っ白ではなく、少しブルーやグレーにも見える
そんな色合いがなんとも素敵です。

使うほどに味わい深く経年変化するので、
これからが楽しみです＾＾

また、上質な見た目なのに
電子レンジやオーブンにも使えて
日常使いしやすいのも推しポイントです◎

「SyuRo」について。

SyuRoは、東京の台東区を拠点として、
「モノがたりのあるモノづくり」をコンセプトに
プロダクトを提供されているブランドです。

今回ご紹介している「炻器 Deep Plate」の他に、
リセノでも様々な商品を取り扱っているので
そちらも是非あわせてチェックしてみてください＾＾

SyuRoシリーズ

平皿にも、ボウルにも。
程よい深さで、スープをたっぷり入れられます。

SyuRoのディーププレートは、平皿にもボウルにも。

お皿が届いた当日にさっそく、
ポトフを使ってみました！

Sサイズでも十分、具材たっぷりの一人前を
盛り付けられる大きさです。

余談ですが、社内に知れ渡るほど
無類のじゃがいも好きな私なのですが...
ポトフに限っては、ニンジンが一番好みです（笑）

プレートまで浅くなく、かといって
ボウルまで深くない程よい形が良いところ。

収納場所の少ない一人暮らしにとっては、
1つで何役こなせるかも目の付け所です。

お玉3～4杯分くらいのスープが
無理なく、たっぷりと注げちゃいます。

他には、パスタや丼ものもよく食べるので
そのときにも使っています。

これから更に寒くなって、
温かいものがより食べたくなる季節。
毎日といっていいほど、活躍しそうです...！

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