FEATUREおすすめポイント
「波佐見焼」の歴史や伝統を受け継いだ、
手触りや口当たりの良いプレート18.5cm、25.5cm
「HASAMI PORCELAIN（ハサミポーセリン）」はシンプルで直線的なデザインと、独特の質感・色味でありながら、どんな料理も際立たせる脇役的存在。
普段作っているような肩肘張っていない料理やドリンクでも、HASAMI PORCELAINに盛り付けるだけで食卓が華やぎ、しっかりと主役の魅力を引き立ててくれます。
変な話、少し手抜きをしてしまった日でも、何割増しかで彩られます。使い始めたらついつい色違いや形違いを集めたくなるのは、そのせいかもしれません。
プレートを持った時の手触りや、優しい口当たりもクセになってしまう要因の一つです。
ブランド名は「波佐見焼」に由来しています。
長崎県にある波佐見町は、400年以上にわたって陶磁器の製造を行う日本有数の産地。近接する伊万里港より、江戸時代から現代にかけて、日本中に、さらには世界中に届けられているのも他の産地にはない特徴です。
HASAMI PORCELAINは、L.Aを拠点とするデザイナー篠本拓宏（tortoise）のディレクションにより、そんな「波佐見焼」の歴史と伝統に新たな感性をプラスされた、現代の生活スタイルにぴったりなテーブルウェアです。
すべての工程に人の手が加わり商品が仕上がるため、形やサイズ、焼き色が微妙に変わり、その表情の違いも楽しみの一つです。
ほっこりとどこか懐かしさを感じる姿は、リセノが提案する「ナチュラルヴィンテージ」とも相性が良く、時間とともに生活に馴染んでいきます。
オリジナルの粘土が作り出す、
他では感じられない質感と色味
カラーは、HASAMI PORCELAIN独自の粘土から作り出されたナチュラルをベースに、ブラック、クリアの計3色をご用意。色の違いだけでなく、それぞれに違った特徴があります。
ナチュラルは、釉薬をかけず粘土の色そのままを生かしたシリーズ。ひとつひとつの個性を一番感じられるカラーです。
最初は表面のざらつきが気になることもありましたが、使用するにつれ、なめらかに変化してきました。育てている感覚が楽しく、長く使い続けるほどに愛着も湧いてきます。
ブラックはマットな黒い釉薬を施しています。ナチュラルと同じく、ザラザラとした手触り。
こちらも、ざらつきは使うほどなめらかに。
ブラックは手や料理の油分、または水分が染みとなることもありますが、使い込むほどに風合いとしてお楽しみいただけます。
クリアは透明の釉薬を施しており、ツルッとした触り心地。
他のカラーに比べ、洗ったあとなどの乾きがよく、お手入れしやすいです。
スタッキングを計算されたデザインは、
美しさだけでなく機能性も優れています。
この直線的なデザインは、重箱からインスピレーションを受けたもの。
一定のモジュールに従って作られており、マグカップ、ボウル、プレートなどすべて共通の直径でデザインされているので、自由なスタッキングが可能です。
食器棚に並んでいても美しいのはもちろん、収納時に無駄がなく、限られたスペースを有効に活用できます。
また、スタッキングできることで重ねた時の安定感が増しますので、例えば洗った後の食器を何枚も棚に運ぶ時でも安心です。
重ねられるという特徴を活かして、例えばプレートを蓋としての活用法も。料理やドリンクが冷めるのを遅らせたり、乾燥を防ぐのにも一役買ってくれます。
こういった便利な使い方が、波佐見焼本来の「日用使いとしてのうつわ」を見事に表現しています。
使い勝手の良い18.5cmタイプは、
取り皿や朝食にと、マルチに活躍します。
プレートは、全部で4サイズ展開。8.5cmタイプと14.5cmタイプは別ページにてご紹介しておりますので、是非そちらもご覧ください。
18.5cmタイプは、とても使い勝手の良い万能なサイズ感。大皿から取り分ける用の取り皿としてお使いいただくもよし、一品の盛り付け皿としても重宝します。
何に使うかは決めていなくても、かなり出番があるので、複数枚持っていただくのがおすすめです。
25.5cmはメイン料理にぴったり。
ワンプレート用のお皿としてもおすすめです。
25.5cmタイプは、メインディッシュの器にぴったり。ワンプレート用のお皿としても十分なサイズ感です。
もちろん、みんなで取り分ける大皿としても活躍してくれます。
気になるお皿の汚れ。
「使ったら洗う」の習慣づけを。
丁寧に使っているつもりなのに、どうしても汚れがついてしまったり、一度ついてしまうとなかなか落ちてくれない、なんてこともありますよね。
そんな汚れを予防するために、まずは使ったらすぐ洗うように心がけましょう。すぐに洗えないという場合は、水に浸してつけて置くだけでも、効果的です。
ちょっとしたひと手間ではありますが「使ったら洗う」という習慣をつけることで、お皿が綺麗になるだけでなく、気持ちも晴れやかになりそうです。
また、耐久性が優れているとはいえ、金属たわしやクレンザーはキズの原因になります。傷がついてしまった部分には、汚れがつきやすくなってしまうので、柔らかいスポンジでやさしく汚れを落とすようにしてください。
どうしても汚れがついてしまって取れない！という場合には、重曹などで簡単に落とすことができるので、一度お試しを。とっても簡単に綺麗にすることができます。
また、食洗機を使用する場合には、一度水で洗い流しておくことをおすすめします。食洗機をうっかりかけ忘れてしまった、という場合にも安心ですよ。
電子レンジに対応。
普段使いの食器として安心です。
「HASAMI PORCELAIN」は、電子レンジにも対応しています。冷めてしまっても、さっと温め直すことができるのは、案外嬉しいポイントです。
BM 山本
元生産管理 松本
カメラマン 岡
編集部 岩部
福岡店 濱田
東京店 加藤
制作部 山本
18.5cmのブラックを購入。
今までは白の安価な食器を使ってきたのですが、思い切って購入。大正解でした。おしゃれな食器だと、同じものでも違う味に感じられます。油の跡は残りますが、逆に味わいとなっていい感じです。どんどん使い倒そうかと思います！